تعد سيتشوان واحدة من مناطق الإنتاج الرئيسية لصناعة الخيزران في الصين. يأخذك هذا العدد من "Golden Signboard" إلى مقاطعة موتشوان، في سيتشوان، لتشهد كيف أصبح الخيزران الشائع صناعة تبلغ قيمتها مليار دولار لشعب موتشوان.
تقع مدينة موتشوان في مدينة ليشان، على الحافة الجنوبية الغربية لحوض سيتشوان. تحيط بها الأنهار والجبال، وتتميز بمناخ معتدل ورطب، وغزارة الأمطار، وتبلغ نسبة تغطية الغابات 77.34%. الخيزران موجود في كل مكان، والجميع يستخدم الخيزران. تضم المنطقة بأكملها 1.61 مليون فدان من غابات الخيزران. إن موارد غابات الخيزران الغنية تجعل هذا المكان مزدهرًا بالخيزران، ويعيش الناس مع الخيزران، وقد ولدت وتطورت العديد من الحرف والفنون المتعلقة بالخيزران.
سلال الخيزران الرائعة، وقبعات الخيزران، وسلال الخيزران، احتلت منتجات الخيزران العملية والفنية هذه مكانة مهمة في الحياة اليومية لشعب موتشوان. وقد انتقلت هذه الصناعة اليدوية من القلب إلى اليد عبر أنامل الحرفيين القدامى.
واليوم، استمرت حكمة الجيل الأكبر سناً الذي يكسب عيشه من الخيزران بينما يخضع أيضًا لعملية تحول الفراشة وتطويرها. في الماضي، كان نسج الخيزران وصناعة الورق حرفة تنتقل من جيل إلى جيل في موتشوان، وكانت الآلاف من ورش صناعة الورق القديمة منتشرة في جميع أنحاء المحافظة. حتى الآن، لا تزال صناعة الورق جزءًا مهمًا من صناعة الخيزران، ولكنها منفصلة منذ فترة طويلة عن نموذج الإنتاج الشامل. بالاعتماد على مزايا موقعها، بذلت مقاطعة موتشوان جهودًا كبيرة في "الخيزران" و"مواد الخيزران". لقد أدخلت وزرعت أكبر مؤسسة متكاملة من الخيزران ولب الورق والورق في البلاد - ورق Yongfeng. في مصنع المعالجة الحديث هذا، سيتم سحق مواد الخيزران عالية الجودة المأخوذة من مدن مختلفة في المحافظة ومعالجتها على خط تجميع آلي بالكامل لتصبح الورق اليومي والمكتبي الضروري للناس.
كتب Su Dongpo ذات مرة قصيدة هزلية "لا يوجد خيزران يجعل الناس مبتذلين، ولا لحم يجعل الناس نحيفين، ولا مبتذلين ولا نحيفين، براعم الخيزران مطهية بلحم الخنزير." للثناء على الطعم الطبيعي لبراعم الخيزران. كانت براعم الخيزران دائما طعاما شهيا تقليديا في سيتشوان، وهي مقاطعة رئيسية منتجة للخيزران. في السنوات الأخيرة، أصبحت براعم الخيزران Muchuan أيضًا منتجًا معترفًا به على نطاق واسع من قبل المستهلكين في سوق الأطعمة الترفيهية.
لقد أدى إدخال وتأسيس المؤسسات الحديثة إلى تمكين المعالجة العميقة لصناعة الخيزران في موتشوان من التطور بسرعة، وتم توسيع السلسلة الصناعية تدريجيًا، وزادت فرص العمل بشكل مستمر، كما تحسن دخل المزارعين بشكل كبير. في الوقت الحاضر، تغطي صناعة الخيزران أكثر من 90% من السكان الزراعيين في مقاطعة موتشوان، وقد زاد دخل الفرد من مزارعي الخيزران بنحو 4000 يوان، وهو ما يمثل حوالي ربع دخل السكان الزراعيين. اليوم، قامت مقاطعة Muchuan ببناء قاعدة غابة من المواد الخام من لب الخيزران تبلغ 580.000 مو، وتتكون بشكل أساسي من الخيزران وخيزران ميان، وقاعدة غابة من براعم الخيزران تبلغ 210.000 مو، وقاعدة مزدوجة الغرض من مادة براعم الخيزران تبلغ 20.000 مو. فالناس مزدهرون والموارد وفيرة، وكل شيء يُستخدم بكامل طاقته. لقد فعل سكان Muchuan الأذكياء والمجتهدون أكثر من ذلك بكثير في تطوير غابات الخيزران.
قرية Xinglu في بلدة Jianban هي قرية نائية نسبيًا في مقاطعة Muchuan. جلبت وسائل النقل غير الملائمة بعض القيود على تطورها هنا، لكن الجبال والمياه الجيدة أعطتها ميزة فريدة من حيث الموارد. وفي السنوات الأخيرة، اكتشف القرويون كنوزًا جديدة لزيادة دخلهم وتحقيق الثراء في غابات الخيزران حيث عاشوا لأجيال.
تُعرف السيكادا الذهبية باسم "الزيز" وغالبًا ما تعيش في غابات الخيزران. يفضله المستهلكون بسبب مذاقه الفريد وتغذيته الغنية ووظائفه الطبية والرعاية الصحية. في كل عام، من الانقلاب الصيفي إلى بداية الخريف، يكون هذا هو أفضل موسم لحصاد الزيز في الحقل. سوف يصطاد مزارعو الزيز الزيز في الغابة قبل الفجر في الصباح الباكر. بعد الحصاد، سيقوم مزارعو الزيز ببعض المعالجة البسيطة لتحسين حفظها وبيعها.
تعد موارد غابات الخيزران الضخمة أثمن هدية قدمتها هذه الأرض لشعب موتشوان. إن شعب Muchuan المجتهد والحكماء يعتز بهم بمودة عميقة. يعد تكاثر الزيز في قرية شينغلو نموذجًا مصغرًا للتطور ثلاثي الأبعاد لغابات الخيزران في مقاطعة موتشوان. إنها تزيد من الغابات ثلاثية الأبعاد، وتقلل من الغابات الفردية، وتستخدم المساحة الموجودة أسفل الغابة لتطوير شاي الغابة، ودواجن الغابات، وطب الغابات، وفطريات الغابات، والقلقاس الحرجي، وغيرها من صناعات التربية الخاصة. وفي السنوات الأخيرة، تجاوز صافي الزيادة السنوية في الدخل الاقتصادي للغابات بالمحافظة 300 مليون يوان.
لقد غذت غابة الخيزران كنوزًا لا تعد ولا تحصى، لكن الكنز الأكبر لا يزال هو هذه المياه الخضراء والجبال الخضراء. "استخدام الخيزران لترويج السياحة واستخدام السياحة لدعم الخيزران" حقق التنمية المتكاملة لـ "صناعة الخيزران" + "السياحة". يوجد الآن أربع مناطق ذات مناظر طبيعية خلابة في المستوى A وما فوق في المحافظة، ويمثلها بحر الخيزران Muchuan. يعد بحر الخيزران موتشوان، الواقع في مدينة يونغفو بمقاطعة موتشوان، واحدًا منها.
العادات الريفية البسيطة والبيئة الطبيعية المنعشة تجعل من مدينة موتشوان مكانًا جيدًا للناس للابتعاد عن الصخب والضجيج واستنشاق الأكسجين. في الوقت الحاضر، تم تحديد مقاطعة موتشوان كقاعدة للرعاية الصحية للغابات في مقاطعة سيتشوان. وقد تم تطوير أكثر من 150 عائلة غابات في المحافظة. من أجل جذب السياح بشكل أفضل، يمكن القول أن القرويين الذين يديرون عائلات الغابة بذلوا قصارى جهدهم في "كونغ فو الخيزران".
تعد البيئة الطبيعية الهادئة لغابة الخيزران ومكونات الغابة الطازجة واللذيذة كلها موارد مفيدة لتطوير السياحة الريفية في المنطقة المحلية. هذا اللون الأخضر الأصلي هو أيضًا مصدر ثروة للقرويين المحليين. “إحياء اقتصاد الخيزران وصقل سياحة الخيزران”. بالإضافة إلى تطوير المشاريع السياحية التقليدية مثل بيوت المزارع، استكشف موتشوان بعمق ثقافة صناعة الخيزران ودمجها مع المنتجات الثقافية والإبداعية. لقد نجحت في إنشاء دراما حية ذات مناظر طبيعية واسعة النطاق "Wumeng Muge" من تأليف وإخراج وأداء Muchuan. بالاعتماد على المناظر الطبيعية، يُظهر السحر البيئي والتراث التاريخي والعادات الشعبية لقرية موتشوان بامبو. وبحلول نهاية عام 2021، وصل عدد زوار السياحة البيئية في مقاطعة موتشوان إلى أكثر من 2 مليون، وتجاوز الدخل السياحي الشامل 1.7 مليار يوان. مع تعزيز الزراعة للسياحة ودمج الزراعة والسياحة، أصبحت صناعة الخيزران المزدهرة محركًا قويًا لتطوير الصناعات المميزة لموتشوان، مما يساعد على تنشيط المناطق الريفية في موتشوان بشكل كامل.
إن إصرار Muchuan هو من أجل التنمية الخضراء على المدى الطويل والرخاء المشترك للإنسان والبيئة الطبيعية. لقد أخذ ظهور الخيزران على عاتقه مسؤولية إثراء الناس من خلال تنشيط الريف. وأعتقد أنه في المستقبل، سوف تتألق لافتة موتشوان الذهبية التي تحمل عنوان "مسقط رأس الخيزران الصيني" بشكل أكثر سطوعًا.
وقت النشر: 29 أغسطس 2024
